L'Éternité Éphémère

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5 ½ oz Éphémère Poire

½ oz sirop simple

½ oz jus de citron

1 oz gin (optionnel)

2 oz jus de canneberges

2 morceaux de poires

Gingembre frais

Glaçons

 

PRÉPARATION :

Dans un verre highball, écraser les morceaux de poire dans le sirop. Ajouter des glaçons et verser la bière. Décorer avec des morceaux de gingembre.

 

Recette cocktail: Lawrence Picard, www.nectarmixologie.com