Mojito du royaume

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Ingrédients 

 

  • 300 ml   Éphémère Bleuets
  •  1 ½ oz  sirop simple
  • 30 ml    rhum ambré
  • 1/2        lime
  • bleuets
  • feuilles de menthe

 

Préparation

  • Dans une pinte, écraser les bleuets, la menthe et la lime dans le sirop.
  • Ajouter le rhum, de la glace et l’Éphémère.
  • Garnir de menthe, de bleuets et de sucre à glacer.

  

Recette cocktail : Lawrence Picard.  www.nectarmixologie.com