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Bière

1

Portion

5

Minutes

Minutes

Une sauce à la bière onctueuse et savoureuse, idéale pour accompagner une fondue chaleureuse.

Catégorie

Entrées

Une participation de

Samuel Joubert

Le Coup de Grâce

Ingrédients

  • 1 tasse de mayonnaise
  • 2 c. à soupe de bière Maudite
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 c. à soupe de jus de citron frais
  • 1 grosse gousse d’ail râpée
  • 1 c. à thé de miel
  • 1/2 c. à thé de paprika fumé doux
  • Sel et poivre au goût

Étapes

1. Dans un bol, mettre tous les ingrédients, saler et poivrer et mélanger.

2. Réfrigérer 15-30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.

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