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Chair de saucisse braisée à l’érable et à la bière Maudite
Nous avons mis au défi un chef et une créatrice culinaire de créer des recettes inspirées de la cabane à sucre, en y intégrant nos bières. Voici la recette d’Étienne, réalisée avec la bière Maudite.
Catégorie
Plats principauxIngrédients
Chair de saucisse braisée
Aligot de pommes de terre
Oignons caramélisés
Étapes
Chair de saucisse braisée
Oignons caramélisés
Aligot de pommes de terre
Montage
Accord bières et bouffe
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