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Ale gâteau Forêt-Noire
N'est pas brassée présentement
Voici une somptueuse ale qui vous rappellera le classique gâteau « forêt-noire ». Son nez de malts torréfiés et ses flaveurs de chocolat noir agrémentent à merveille les délicates notes fruitées qui laissent place à une finale légèrement acidulée.
Notre « forêt-noire » vous fera sombrer dans le plaisir gastronomique de ce classique sans pour autant vous sucrer le bec.
Série
Brassins d'exception
alc./vol.
10.5 %
Style
Bière expérimentale
IBU
20
Fermentation
Haute
SRM
35
Format
341 et 750 ml
Acidité
Amertume
Douceur
Épices
Accord bières et bouffe
Spécialités mexicaines à base de cacao (mole)
Pain de viande
Gâteau Forêt-Noire
Nez
Malts torréfiés, effluves de cerises
Saveur
Chocolat noir complémentée par des notes de cerises rappelant le classique gâteau Forêt-Noire
Servir à
10 - 14 °C | 50 - 57 °F
Couleur
Noir avec des reflets rouges
Santé! Cheers! Prost!
Médaille internationale
Argent
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