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La Résolution
N'est pas brassée présentement
La Résolution est une ale foncée à caractère épicé inspirée d'une recette concoctée par notre maître brasseur Jerry Vietz pour ses amis.
Titrée à 10% d'alcool, son nez d'épices et de caramel évolue en bouche vers des notes agréables et complexes rappelant le pain d'épices. Bière de temps froid pour atmosphère chaude.
Série
Brassins d'exception
alc./vol.
10 %
Style
Bière de Noël
IBU
21.5
Fermentation
Haute
SRM
32.5
Format
750 ml
Acidité
Amertume
Douceur
Épices
Accord bières et bouffe
Fondue au fromage
Tourtière (Pâté à la viande)
Pain d'épices
Note de dégustation
Nez
Pain d'épices avec effluves de caramel.
Saveur
Épices, toffee (caramel brûlé) et malts torréfiés.
Servir à
10 - 14 ºC / 50 - 57 °F
Couleur
Noir brunâtre
Santé! Cheers! Prost!
MÉDAILLES INTERNATIONALES
Platinum
Or
Argent
Bronze
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