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Brassée pour un temps limité

Bière brune aux parfums riches de fruits, d'épices et de malt caramel. Ne craigniez pas son alcool et sa couleur et laissez-vous surprendre par ses saveurs de datte, de prune, de malt caramel et d'épices.

Avec une agréable finale discrètement torréfiée et une douce chaleur, elle est terriblement bien équilibrée. 

Série

Brassins d'exception

alc./vol.

10.5 %

Style

Quadruple

IBU

15

Fermentation

Top

SRM

45

Format

341 ml

Acidité

Amertume

Douceur

Épices

Accord bières et bouffe

Fromage bleu
Mousse au chocolat
Mollusques marinés

Note de dégustation

Nez

Arômes riches de fruits et d'épices. les malts caramel et torréfiés se font bien sentir.

Saveur

Saveur de malts caramel et torréfiés, de fruits subtils, agrémentée de notes de vin de madère. Chaleur de l'alcool en finale.

Servir à

10 - 14 °C | 50 - 57 °F

Couleur

Brune foncée aux reflets caramel

18

Or

2

Argent

6

Bronze

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